No bebemos lo mismo en invierno y en verano.Tampoco en el Reino Unido. Por ello, hoy veremos cuáles son las bebidas de verano en Inglaterra

A todos nos encanta ir a tomar algo con los amigos. Esto, como todos sabréis, también se da en Inglaterra, donde la cultura de pub tiene mucho peso. Sin embargo, el tipo de bebidas que se tiende a consumir no siempre es el mismo. Incluso en un país de mal tiempo como puede ser el Reino Unido existen ciertas bebidas que, aparte de las más populares durante todo el año, se suelen consumir más en verano por su carácter más refrescante. ¿Cuáles son las bebidas de verano en Inglaterra?

Pimm’s & Lemonade

Probablemente se trate de la bebida veraniega por excelencia. El Pimm’s es un licor que, en su versión más popular, está elaborado a base de ginebra (hay alguna otra variedad, pero no son las que os encontraréis por norma general).

Son muy típicas las jarras de Pimm’s & lemonade al estilo de las que en España hacemos de sangría, añadiéndole trozos de fruta.

Cider

Nada hay más popular entre los británicos que una buena pinta de cerveza. Sin embargo, también son muy populares las pintas de sidra.

En verano, la sidra se puede pedir también de lata, en cuyo caso vendrá servida en un vaso con hielo, resultando mucho más refrescante. Además, existen otras variedades de sidra elaboradas mediante otros tipos de fruta más exótica.

Squash

Como no todo va a ser beber alcohol, pasamos a una bebida apta para todas las edades. Los squash son unas bebidas muy populares en Reino Unido.

Son bebidas dulces concentradas con sabores de distintas frutas (naranja u orange, lima o lime, grosella o blackcurrant…). Debe echarse un chorreoncito en otro líquido que estará en el vaso en mayor cantidad. Este líquido puede ser cualquier cosa: agua, Coca Cola, bebidas alcohólicas de todo tipo…

J2O

Seguimos con las bebidas sin alcohol. Los J2O son unos refrescos elaborados por la marca Britvic (que, por cierto, también vende squash). Entran muy bien en un caluroso día de piscina y hay sabores muy diversos.

En un principio, eran todos sin gas, pero ahora hay también versiones spritz que sí lo llevan. Entre las primeras podemos encontrar, entre otras, opciones como manzana y mango (apple and mango) o naranja y maracuyá (orange and passion fruit); entre las segundas, se hallan, aunque no son las únicas, manzana y sandía (apple and watermelon) o melocotón y albaricoque (peach and apricot).

Wembley

A los aficionados al fútbol este nombre les resultará familiar, ya que es el del célebre estadio londinense en el que se juegan los partidos más importantes.

¿Y de qué se trata esto en el contexto de una bebida? Pues es un cóctel que estuvo muy de moda en la zona en la que se ubica el estadio durante los años 20 del siglo pasado, y que es muy sencillo de realizar, a la par que refrescante: simplemente hay que meter en la coctelera partes iguales de whisky escocés, de vermú seco y de zumo de piña, añadirle hielo y agitarlo. A continuación, verter en un vaso y disfrutar.

Si tenéis tiempo libre este verano, siempre podéis emplearlo viendo series en inglés. Recogemos algunos de los clásicos británicos del humor para vosotros

El verano pasado os recomendamos algunas de las series de humor más legendarias y más reconocidas en el Reino Unido. Hoy continuamos con otros tantos clásicos británicos del humor, por si tenéis tiempo y ganas de ver algo y aprovechar para pulir vuestro listening.

Red Dwarf

Comenzamos con Enano Rojo, una serie mezcla de comedia absurda y surrealista y ciencia ficción. Puede que la recuerden quienes ya tengan una edad, ya que se emitió en Canal Sur durante un tiempo allá por los últimos 80 y primeros 90.

La acción transcurre a bordo de una nave que viaja por el espacio hasta que se produce un escape radioactivo que mata a toda la tripulación salvo a uno, que había sido criogenizado como castigo.

Miles de años después, y con el resto de la humanidad extinguida, el único superviviente está condenado a vagar por el espacio sin más compañía que el holograma de su compañero de litera (un patán con ínfulas y aires de superioridad a quien nadie soporta), una criatura fruto de la evolución de la gata de a bordo y la personificación de la inteligencia artificial de la nave.

Además de los gags, muchos temas interesantes se tocan en esta serie. Al menos si os gusta la ciencia ficción: viajes en el tiempo, universos paralelos, etc. Y desde el punto de vista lingüístico y de aprendizaje, es de resaltar la presencia de un acento del norte de Inglaterra por parte del protagonista.

Hay doce temporadas distribuidas en distintas etapas, desde el 1988 de la primera temporada hasta el 2017 de la última. Además, hay un especial realizado en 2020.

Yes, Minister

Continuamos con una serie de tintes políticos. En ella, nos adentramos en los entresijos de un ministerio del Gobierno británico. De forma ácida e irreverente, quedan plasmadas las luchas de poder entre unos y otros y lo absurda que puede ser la política en numerosas ocasiones.

Se emitió durante tres años, desde 1980 hasta 1982, más un especial de navidad en 1984. Sin embargo, años después surgió una secuela (Yes, Prime Minister) con dos temporadas entre 1986 y 1988 y una tercera temporada emitida en 2013.

The Young Ones

Esta serie narra las andanzas de cuatro estudiantes universitarios de ésos a los que nunca se ve ir a clase o siquiera estudiando. Sin embargo, lejos de centrarse en entornos de clase media-alta o alta, como suele ser lo habitual en series de gente joven, la serie tiene unos protagonistas de extracción social más humilde y bastante particulares en cuanto a sus puntos de vista (un punk, un anarquista, un hippie…). Además, el tipo de humor es bastante absurdo y surrealista.

Es una serie muy hija de su tiempo y que resultó muy influyente. También se pudo ver en nuestro país, aunque con años de retraso.

Tenéis a vuestra disposición dos temporadas, emitidas en 1982 y 1984.

Porridge

Puede que muchos no conozcáis esta palabra. Se refiere a un tipo de comida consistente en gachas de avena. Sin embargo, en la jerga coloquial del Reino Unido, esta palabra se usa para hablar de una condena en prisión. Y, casualmente, en las prisiones británicas el porridge es el desayuno más típico que reciben los presos.

Todo ello viene a cuento de que la serie está ambientada en una cárcel y sus protagonistas son internos: un delincuente habitual que se las sabe todas y un preso un poco novato e inocentón. La serie nos cuenta en tono de humor la relación entre ambos y cómo se enfrentan a la vida penitenciaria.

Esta serie tiene tres temporadas, de 1973 a 1977, un spin-off llamado Going Straight, un par de programas especiales y una secuela rodada en 2013.

Bottom

Terminamos con una serie que también se emitió en España bajo el título La Pareja Basura.

En cuanto al título en inglés, bottom se usa para hablar de lo más bajo de algo (por ejemplo, the bottom of the sea). Y es que los personajes protagonistas son realmente lo más bajo de lo más bajo.

Si estamos acostumbrados que los protagonistas sean virtuosos y buenas personas, aquí tenemos justo lo contrario. Así que si os gusta el humor con mala leche, debéis echarle un vistazo a esta serie.

Serie de tres temporadas, entre 1991 y 1995. Asimismo, se realizaron varios espectáculos teatrales en directo y un spin-off llamado Guest House Paradiso.

Hoy vamos a hablar de una pequeña curiosidad que os podéis encontrar en EEUU. ¿Qué es take a penny leave a penny? Seguid leyendo y lo averiguaréis.

Si veíais My Name Is Earl, puede que recordéis que uno de los elementos de su lista era el siguiente: always took a penny, never left a penny (podéis ver el capítulo aquí, y ese momento concreto justo en el primer minuto). Puede que muchos os quedarais un poco confusos sin saber del todo bien de qué iba el tema. Pues bien, en esta entrada os vamos a explicar este pequeño rasgo sociocultural de los Estados Unidos: ¿qué es take a penny leave a penny?

¿Qué significa esta frase?

Empezamos aclarando el significado de la frase, por si alguno no lo entiende. Literalmente significa lo siguiente: «coge un penique, deja un penique».

Ahora bien, hemos de aclarar una cosa: si bien en el Reino Unido se utiliza la palabra penny (o su plural pence, aunque popularmente se suele usar simplemente la inicial «p») para referirnos a las cantidades de dinero inferiores a la libra (o pound).

Pero en Estados Unidos esto no es así, ya que lo que se usa son los centavos o cents. Pese a ello, la moneda de un centavo es conocida como penny. Para más diferencias entre inglés británico e inglés americano, podéis entrar aquí y aquí.

¿Pero entonces qué es take a penny leave a penny y cómo funciona?

Pues veamos. Esto es algo que se hace en gasolineras, pequeños supermercados y sitios similares. Lo que se hace es colocar un pequeño cestito en el mostrador, junto con un cartelito que diga la frase en cuestión. Y dentro del cesto hay monedillas de poco valor.

¿Cuándo se coge un penny?
Cuando tienes que pagar una cantidad de dinero no redonda. En tal caso, coges las monedas que te falten del cestito y así evitas tener que recibir de cambio unas monedas prácticamente inservibles que nadie quiere.

¿Cuándo se deja un penny?
Cuando recibes ese cambio de monedas inservibles. En lugar de meterte esas monedas en el bolsillo, las dejas en el cesto para que otra persona las pueda usar de la forma descrita en el párrafo anterior. O puede que incluso simplemente tengas ya esas monedas en tu cartera y te quieras deshacer de ellas porque hacen bulto y pesan.

Pongamos un ejemplo práctico:
1) llega un cliente A a una gasolinera; paga lo suyo, recibe el cambio y al abrir la cartera ve que tiene 8 centavos que no valen para nada, así que los coge y los echa en la cesta;
2) un rato más tarde, llega un cliente B y el chaval de la gasolinera le dice que tiene que pagar 27.58 dólares, así que coge 30 de su cartera y 8 centavos de la cesta, con lo que el cambio que tiene que recibir es de 2.50 en lugar de un montón de monedas inservibles.

En definitiva, se funciona con el «hoy por ti y mañana por mí».

Hoy hablamos de música inglesa. Vamos a hablar de uno de los géneros más característicos de las islas. En concreto, repasaremos 6 himnos del britpop

Puede que en estas fechas veraniegas os apetezca oír un poco de música, que es una de las formas más divertidas de aprender un idioma (ya hablamos de ello aquí y aquí). Por ello, nos disponemos a explorar un poco, dentro del estudio de aspectos socioculturales del Reino Unido, uno de los géneros musicales más exitosos y que más grupos relevantes ha dado en las décadas más recientes. ¿Qué hits son los más representativos de este estilo? Vamos a oír algunos de los himnos del britpop.

6 – Supergrass – Alright

Comenzamos nuestra lista de himnos del britpop con un tema muy happy. De ésos que a uno le ponen de buen humor incluso en los días más chungos. Lo cual resulta bastante característico del género, que se oponía en ese sentido a la angustia existencial del grunge que había triunfado poco antes al otro lado del charco. Es el Alright de Supergrass:

5 – Elastica – Connection

Cambiamos los pianos por guitarreos un poquito más rockeros y nos vamos a por esta canción de Elastica (que en España adquirió bastante popularidad, entre otras cosas, por haber sido utilizada en un anuncio) que lleva el título de Connection:

4 – The Verve – Bittersweet Symphony

Y en nuestro camino por los himnos del britpop continuamos con otro de los temas más machacados en todas partes de la década de los 90. Esta mezcla de pop con un sampleado de música clásica de The Verve.

3 – Blur – Parklife

Entramos ya en palabras mayores. Pocas bandas tienen más himnos del britpop que Blur. Su canción más conocida probablemente sea Song 2, pero no es la más representativa del estilo que nos ocupa. De entre las muchas que podríamos haber elegido, nos decantamos por Parklife.

2 – Pulp – Common People

Otro de los pelotazos del britpop es el de la banda de Jarvis Cocker. Pulp se cascó un tema de los que hacen época y que sin duda es de los más representativos del género, lo que le hace compartir lista con el resto de himnos del britpop.

1 – Oasis – Don’t Look Back in Anger

Como es natural, no podemos dejar fuera de la lista a los hermanos Gallagher y su banda Oasis. Al igual que en el caso de Blur, son numerosos los temas de este grupo que encajarían en una lista de estas características. Pero, sin duda, la más conocida en las islas es este tema, que muchos llegan a considerar el himno no oficial de la ciudad de Manchester o incluso del Reino Unido.

Los británicos tienen fama de tener gran afición al alcohol. En especial, cuando vienen a España. Pero, ¿cuáles son las bebidas favoritas en Reino Unido?

Todos sabemos cómo se las gastan los británicos cuando vienen a España a celebrar sus despedidas de soltero o de soltera (stag party y hen party respectivamente) o simplemente de vacaciones. Sin embargo, también les gusta beber alcohol en su tierra. ¿Pero beben lo mismo que en España? ¿Cuáles son las bebidas favoritas en Reino Unido?

¿Cuáles son las medidas de las bebidas en Reino Unido?

En España estamos acostumbrados a que la medida de las bebidas sea un poco a ojo. El camarero se pone a echar y, al cabo de unos cuantos segundos, deja de hacerlo. Incluso puedes probar a decirle que eche un poco más y a lo mejor lo hace.

En Inglaterra, en cambio, las cosas no funcionan así. Cada tipo de bebida tiene su medida específica en función de si se trata de spirits (whisky, vodka, ron, ginebra), vinos de Oporto o de Jerez, vino o cerveza. Los camareros te pondrán esa cantidad y ni una gota más.

En el caso de las bebidas favoritas en Reino Unido, de las más populares, se colocan las botellas boca abajo y se les pone un dispensador que se empujará con el vaso hacia arriba y que liberará la cantidad exacta en el recipiente.

Si te acercas a la barra a pedir algo menos típico, el camarero probablemente tendrá que coger un pequeño cubilete llamado thimble en el que echará la bebida para, a continuación, verterla en el vaso desde el mismo.

Para que os hagáis una idea, cuando os pedís un cubata en Inglaterra, la cantidad de alcohol que irá a vuestro vaso es la misma que tendríais en un chupito.

Eso explica por qué los británicos son tan aficionados a beber pintas (si queréis saber lo que es una pinta y demás unidades de medida, pinchad aquí) de cerveza cuando salen de fiesta y por qué se ponen como se ponen cuando prueban los cubatas españoles.

¿Qué bebidas son más populares en Reino Unido?

Pasemos a comentar qué bebidas os podéis pedir si vais a un pub o si salís de fiesta:

Cerveza

Aparte del agua y, por supuesto, del té, se trata de la bebida más popular en el Reino Unido. No hay bar, pub o discoteca que no tenga media docena de grifos de cervezas diferentes. Y es que allí se estila ofrecer distintos tipos de cerveza:

Lager: la más típica, a la que estamos acostumbrados. La cerveza rubia de toda la vida.

Bitter: más oscura, como amarronada.

Real ale: reconoceréis el grifo por ser distinto a los demás y tratarse de una especie de gran palanca de la que el camarero deberá tirar con cierta fuerza varias veces para llenar vuestro vaso.

Cerveza negra: aunque no tan popular como en Irlanda, no hay pub británico sin su correspondiente grifo de Guinness.

Para los que tengan un paladar menos acostumbrado al sabor amargo de la cerveza, siempre está la opción de pedirse una pinta de lager shandy (cerveza con lo que ellos llaman limonada, que no es Fanta de limón, sino más parecido al Sprite o 7UP).

Sidra

En inglés cider, no es lo mismo que lo que se escancia en Asturias. También se puede tomar de grifo en pintas, como la cerveza, o en botellas (de distintos sabores).

De hecho, incluso si mezclas media pinta de sidra con media pinta de lager y con un chorreón de extracto de grosella, se puede crear un mejunje bastante peligroso conocido como snakebite.

Vino

Tanto el red wine como el white wine son bastante populares en el Reino Unido. Sin embargo, curiosamente, mientras que aquí tenemos el tinto de verano, allí es el vino blanco el que mezclan con soda o lemonade. Recibe el nombre de white wine spritzer.

Por cierto, no intentéis traducir directamente nuestra «copa de vino» por «cup of wine«, ya que una cup es una taza. Sería glass of wine.

Spirits

¿Qué es esto de los espíritus? Pues no tiene nada que ver con los fantasmas. Se trata de los cubatas de toda la vida: whisky (aunque en algún caso se pide directamente por la marca, como en el caso del Jack Daniels, que suele pedirse diciendo J.D. and coke), vodka, gin y rum.

Se suelen servir con un mixer, que puede ser coke, diet coke, lemonade, tonic (o tonic water), orange juice (también conocido como O.J.). Según el caso, el mixer puede venir en forma de botellita o en forma de chorreoncito (o dash) procedente del grifo de Coca Cola o limonada.

Aparte, también podemos incluir en este grupo el brandy, que hay quien lo pide con Coca Cola.